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Eisbein „blutig“, mit Wellwürstchen, Sauerkraut, „altem“ Kartoffelpüree und Wasabi-Senfsoße

Publiziert am 17/02/2013 von loeffel

Da krischt der Hess‘ en Hörnsche! Mit einer Farce aus Blutwurst und Sauerkraut gefüllte, gepökelte Schweinehaxe (in Hessen, warum auch immer, Eisbein genannt)! Die gute alte Schlachtplatte neu arrangiert: Löffel: Blutiges Eisbein mit Wellwürstchen, Sauerkraut, altem Kartoffelpüree und Wasabi-Senfsoße Recipe … Weiterlesen →

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