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Thunfisch im Himbeerlack mit Ingwer-Lauch und Ruccola mit Wasabicreme

Publiziert am 25/05/2013 von loeffel

  Schon lange hat mich dieses Rezept gereizt. Der Aromenmix von Ingwer und Himbeeren zu Thunfisch klingt einfach verlockend. Thunfisch ist schwierig in der Zubereitung und außerdem recht teuer. Er wird ganz schnell gar, ist dann zu trocken und der … Weiterlesen →

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